Bonjour à tous♪

Avec le début du mois de juin, les jours de pluie se multiplient. Comment allez-vous ?

Cette fois-ci, nous vous présentons Itsukiya Honpo, une boutique située après avoir passé la sécurité au 3ème étage !

Les produits d'Itsukiya Honpo sont fabriqués à partir de 100 % de la célèbre eau du village d'Itsuki, préfecture de Kumamoto, et de soja « Fukuyutaka » de Kyushu.

Ce sont tous des sujets brûlants qui ont été abordés dans de nombreux médias.

Parmi eux, le « Karifuwa Bar » est une barre de tofu fraîchement frite, croustillante et moelleuse, dont on ne peut s'empêcher de manger. Épaisse et juteuse, elle mesure 26 cm de long et 4 cm d'épaisseur, ce qui la rend délicieuse à déguster.

De plus, le produit phare d'Itsukiya Honpo, le « Yamauni Tofu », est du tofu mariné au miso qui a le même goût que l'oursin.C'est tellement délicieux que vous ne pourrez pas vous arrêter de manger...

Il peut être dégusté de diverses manières délicieuses, comme tartiné sur du pain, déposé sur du riz ou transformé en omelette.

Itsukiya Honpo propose également des dégustations de différentes saveurs de tofu d'oursin de montagne.

Il se marie également bien avec l’alcool, alors assurez-vous de l’essayer et de trouver votre saveur préférée !